四川料理 招来川菜館
四川料理 招来川菜館

東京・小平に、中国 本格四川料理 招来川菜館在り。

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四川の伝統料理は長い間、四つの川の間で受け継がれて来た、四川のお母さんの手作りの味です。
健康と「食の愉しみ」を追求して、様々な食材の組み合わせ、味の変化が考えられています。
招来川菜館・四川料理人たちの腕前をぜひ一度ご賞味下さい。
水煮牛肉
牛肉のピーシェン煮込み 2,500円
鶏肉の葱山椒ソースかけ
鶏肉の葱山椒ソースかけ 1,500円
四川の海老のチリソース
四川の海老のチリソース 2,000円
四川伝統白身魚の影絵作り麻辣風味
四川伝統白身魚の影絵作り麻辣風味 1,000円
老干麻蝦仁
豚耳の伝統大蒜ソースかけ 1,400円
若鶏の四川唐辛子漬物炒め
若鶏の四川唐辛子漬物炒め 2,200円
若鶏の重慶山椒唐辛子炒め
若鶏の重慶山椒唐辛子炒め 2,000円
大根と山椒入り酥肉のスープ
大根と山椒入り酥肉のスープ 2,200円
粉蒸牛肉メニュー
柔らか牛肉メニューと粗挽き米の蒸し料理 2,400円
泡菜
四川ピクルス 1,200円
油淋鶏
若鶏の唐揚げ薬味ソースかけ 2,400円
紅油餃子
紅油ソースかけ餃子 900円