四川料理は読んで字の如く、四つの川を中心として育まれ、長い年月にわたって受け継がれて来た伝統料理です。 川沿いの流域の文化が育てた深い味わいを、ご予約にてご賞味頂けます。 どこの四川料理店でも通常メニューではなかなかお目にかかれない逸品です。 皆様が集まるお祝いの宴席に、さらに華を添えるメイン料理としておすすめしています。