味付けに特徴があることから世界で認められ“味は四川に在り”と言われる四川の食文化を、四川の街でのショットとともにご紹介しています。→詳しく見る |
年に数回の四川への旅日記。四川料理に惚れ込んだ店主が、四川で何を見て何を感じ、何を食したか!を書いています。→詳しく見る |
年に数回、国内または中国へスタッフと学びの旅をしています。現地で見たこと、聞いたことなど体験記を掲載しています。→詳しく見る |
本格四川料理のお届け料理、お弁当は、各種お集まりの席のおもてなしにご好評頂いています。ご予算・人数などご相談ください。→詳しく見る |